日期：2013-03-28 00:53:10

今天見識了店夥計極品的一面，實在無法忍下去了。來去自由悉聽尊便。這世上，女孩子三個月沒追上放棄吧太難纏浪費時間，店員三個月沒變，少見，無論你將心比心給多少錢總不滿。心一散，動不動在工作時發洩，難怪很多人敬而遠之。

好吧，全部重新再來。人，環境，隊伍。

日期：2013-03-29 01:10:27

今天很多熟的顧客過來問明天是不是做不成了，我就和她們聊聊天，也問了問她們對我們兩家的感受後，感覺好多了。其實我很想僱人做個問卷調查，不完全是糾結於所謂的競爭，其實是想為新店開張作出指引來。沒有做，算了吧，

趁著店裡有人，我跑了出來。一是去定新址的選單圖案，辦完後，想起要買臺蒸飯車，上網查了下二手市場，約了人還去看了樣，沒定。返回來時，就到了一個新開的美食城，也是在附近。

一進門就感覺這趟沒白來，確實應該來。很多人做事沒有樣子，沒有形象，我想主要不是因為他們怕捨不得花錢，而是因為他們不知道標準，缺少參照物。在這個美食城裡面，裝修，格調，佈局，所有的店，小而精緻。看到回來，心情明朗了很多，我知道新店該怎麼做了。

雖然我的新店其實是一所舊房子，但是，開張的時候絕對不能因繁就簡。一應的用具裝置，我將竭盡所能，用上好的。這關乎品質，更有形象。

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