谷雅南尋找放置調味品的地方，在灶臺一角找到幾個小罐子，開啟蓋兒，最外面的一罐就是鹽。

鹽下去一半，是經常吃的跡象，如果生日當天中午聚餐用的是家裡常用的鹽，那麼亞硝酸鹽中毒的可能性不大。

谷雅南讓陸離將每樣調味品和飯菜都取樣。

楚青耕跟在一旁，時不時搭把手，算是在工作中學習，偶爾還會冒出一兩個問題，比如“這盤菜要全部帶回去麼？取菜的哪一部分更有代表性？”

大部分時間是陸離在回答，谷雅南也會補充一兩句。

從袁大爺家裡出來，疾控應急小組又去了住在村外大兒子袁大柱家裡取樣，之後又去了小莊鎮小女兒袁春花家裡流調。

流調取樣過程中，谷雅南接到在棲霞縣人民醫院給袁大爺一家做流調的周老的電話。

周老反應醫院的情況，住院的9名患者都表現為頭暈、頭痛、嘔吐、全身乏力。

其中袁大媽和女兒袁春花症狀嚴重，出現意識模糊等神經系統症狀。

谷雅南特意追問患者是否有嘴唇手指青紫的亞硝酸鹽中毒症狀。

周老反應除了重症的患者有嘴唇青紫症狀，其他輕症患者都沒有青紫症狀。

很快，去袁家村和縣醫院的兩撥人陸續結束流調，回到市裡。

等回到市疾控中心實驗室的時候，已經是下午2:30.

谷雅南將從現場帶回來的標本交給實驗室，特意囑咐在分離細菌的同時，先做化學毒物分析和病原體核酸快檢。

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