我記得曾經有人說過,杜家之所以將我們買回來是因為快過年了,人手不夠,找一些新娃子過來幫忙。然而真到了除夕這一天,我和楚慈卻是格外的清閒。
據說西院那邊兒很熱鬧,老爺太太們都聚在了一塊兒。又是請戲班子又是設宴的,歲末了嘛,大宅門都在這一天講究一個人氣。
但是熱鬧雖好,卻輪不到我們來湊。如果全府上下連末等下人都湊過去看了,那這西院估計也就改菜市場了,非亂了套不可。
主子們身邊兒說的上話的那些人該怎麼忙活就怎麼忙活,他們一年到頭也沒個休息的時候。雖然辛苦,但是跟平時得到的打賞一比,這些辛苦也就變得不值一提。倒是我們這些末等下人,平白的得了幾天閒假,而且還有紅包可以領。
別的地兒方我不知道,至少我這東廚房裡擇菜的是沾到了這個光。楚慈比我差一點,但是也只用每天做上午而已,下午就能回來休息了。
墨桑哥說每年到這個時候,杜老爺都會請全城最好酒樓裡的大師傅過來掌廚。那人很厲害,以前是在皇裡頭當御廚的。廚藝已經到了爐火純青的地步,從來就沒有一個人在吃過他燒的菜之後能說出一個不字。
唯一不好的地方,就是這位老師傅為人比較挑剔,眼裡揉不進一粒沙子。到你這來燒菜可以,但是打下手的人他要自備,一帶就帶一隊的人過來,一般二般的小工人家看不上。
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