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蕭寧看著底下跪倒一片的朝臣，還有滿臉執拗的蘇長庚，非但沒有生氣，反而忍不住低笑出聲。

他太清楚這些人的顧慮了。

在這個時代，小龍蝦被稱作紅螯蝦，視作毒蟲。

豬肉被士大夫階層視作賤肉，上不了檯面。

可他們不知道，這兩樣東西，在後世是風靡全國的國民美食。

麻辣小龍蝦，紅燒肉，哪一個不是能征服所有人味蕾的硬菜？

更何況，十二國來使，大多是草原、西域、南疆的部族，口味偏重。

麻辣鮮香的小龍蝦，正好能戳中他們的味蕾。

更重要的是，他要藉著這道菜，告訴天下人。

很多被認為無用、有毒、上不了檯面的東西，只要用對了方法，就能變成絕世珍饈。

就像這個看似沒落的大堯，只要找對了路，就能重回巔峰，萬邦來朝。

“都起來吧。”

蕭寧擺了擺手，聲音平靜，卻帶著不容置疑的力量。

“朕知道你們的顧慮，也知道這兩樣東西，在你們眼裡，是上不了檯面的毒物、賤肉。”

“可你們沒試過，沒吃過，怎麼就知道，它們不能入菜，不能成為國宴上的珍饈？”

他的目光，落在了依舊跪在地上的蘇長庚身上。

“蘇長庚，你起來。”

蘇長庚抬起頭，臉上滿是苦澀與執拗，卻還是依言站了起來。

“朕問你，庖廚之道，最核心的是什麼？”

蕭寧看著他，緩緩問道。

蘇長庚愣了一下，隨即躬身答道：“回陛下，庖廚之道，核心在於化凡為珍，調和五味，將食材的本味發揮到極致。”

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