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店裡的夥計都是經過培訓才上崗的，處理起事情來得心應手，孟青檸來到廚房，廚房裡的配菜師傅工作也進行的井然有序。

看店裡生意這麼紅火，宋昭的笑容就沒停下，“我看咱們這鴨血還是少了，得找人多訂購些。”他也沒想到這被人嫌棄的東西，涮起來竟這麼好吃。

那鴨腸更是大家的心頭好。

“跟菜鋪老闆聯絡好，咱們幾時有需要，也好隨時派人去取。”孟青檸見菜品消耗太快，就怕他們準備的菜不夠，囑咐道。

“就讓蔡師傅專門擺水果盤，今天開業給每桌客人都送一個過去。”

蔡師傅心靈手巧，切菜功夫了得，擺盤最好看。

“行。”宋昭一一應下。

他知道聽孟青檸的準沒錯。

雖然他們做了充分的準備，可店裡的好多菜品還是早早的賣完了。

他們只能儘快結束了營業。

大家都預想過火鍋店生意會很好，但也沒想到會火爆成這樣，準備的鍋底和菜品全都賣斷了。

“我感覺明天咱們得多備些食材了。”楊二虎由衷的道。

孟青檸表示贊同，“今天辛苦大家了，明天是開業第二天，相信會有更多人慕名而來，咱們得提前做好準備，所有菜品比今天的再多準備三成。”

今天中間還有空檔的時間，明天就不一定了。

“尤其是熱銷菜品，一定要保證庫存。

“沒想到賣的最好的是鴨血和鴨腸，我當初真以為這東西會沒人要。”宋昭侷促的笑了笑。

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