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何家輝之前也是西九龍警局的警員，而且程峰還邀請他加入重案組，所以程峰看過何家輝的檔案，知道何家輝曾經破過一起投毒案。

何家輝則開口介紹道：“那是在一個酒吧裡，現場的情況跟這裡差不多，也是幾個人圍在一張桌子前聚會。當時兇手是利用溼紙巾下毒的。

他提前準備好了有毒的溼紙巾，擺在死者面前，然後還故意買了比較油膩的點心，死者吃了點心後，會用溼紙巾擦手，手上便會沾上氰化物。

然後在吃東西的時候，需要用手去拿點心，那樣的話氰化物就會沾到點心上，被死者吃進肚子裡。

由於溼紙巾都是各用各的，不會混用，使用這種方法，也確保了不會傷及無辜，只有死者會被毒死。”

“這一次的兇手，會不會使用了類似的手段？”程峰開口問。

“那就驗一下垃圾吧！”何家輝看了看桌子周圍，沒有發現垃圾桶，於是他叫來經理接著問道：“這一桌的垃圾，你們清理過了麼？”

經理立刻回答道：“如果客人沒有吃完的話，我們的服務員是不會主動清理垃圾的，一般情況下，都是客人吃完了，我們打掃的時候，才會將垃圾清走。客人用餐所產生的垃圾，應該都會放在骨碟裡。”

“也就是說，吃飯時產生的垃圾，全都在桌面上。”何家輝說著望向了高安。

高安卻搖了搖頭，開口說道：“我們對每個人的餐具進行檢測時，就已經使用過的紙巾，還有骨碟裡的垃圾做過取樣，沒有發現氰化物！”

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