<!--go-->
凌小柔朝凌睿溪豎起食指,做個噤聲的手勢。
自從爹爹戰死的訊息傳回來,再被親孃拋下之後,小小年紀的凌睿溪已經學會察言觀色,立馬就明白姑姑的意思,捂著嘴,用力地點頭。
凌小柔只盛了一勺米飯給他,也是怕他餓的久了,吃太急再吃壞了,可看到凌睿溪大口大口吃的直噎時,她還是沒忍住眼淚就流下來。
想想前世看到那些吃點東西還要求著哄著的孩子,凌睿溪得是受了多大的苦呢?
趕緊將晾溫的水遞到凌睿溪嘴邊,“慢點吃,瞧你噎的。”
凌睿溪喝過水後,小臉不知是噎的還是羞的粉紅粉紅的,眼裡還水汪汪的,很是惹人愛。
凌小柔將水放下,重重地親了凌睿溪一口,才去將飯盛在木盆裡,上面蓋上蓋子,免得冷掉。
再將鍋刷洗好,凌小柔接下來要做的就是山雞燒土豆。
先將山雞裡很少的肥油掏出來,在鍋裡熬出油,下糖炒出糖色,將姜蒜花椒下鍋爆香,再將瀝去水份的山雞塊下鍋翻炒,加入八角和醬油,待雞肉上色均勻再倒入清水。
水燒開後撇去浮沫,加鹽,將切好的土豆倒入,蓋上蓋子只等雞肉燜熟。
期間不要翻動鍋子,免得融化掉的土豆糊鍋。
其實雞肉在做之前最好焯下水,只是柴灶燒水也慢,凌小柔就省下這道工序,反正憑原主那零星的記憶,這裡雞肉燉土豆真是燉土豆,只是把斬好的雞塊和土豆統統下到鍋裡,倒入清水,再加入一些調料之後,剩下的就只是等雞肉和土豆熟透。
Loading...
未載入完,嘗試【重新整理】or【退出閱讀模式】or【關閉廣告遮蔽】。
嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Edge瀏覽器】開啟多多收藏!
移動流量偶爾打不開,可以切換電信、聯通、Wifi。
收藏網址:www.peakbooks.cc
(>人<;)