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第二卷一百三十二章 龍蝦中的秘密

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「呵呵,周師傅好像還沒評點完呢?

我可是在洗耳恭聽......」

秦健笑了笑,如今他在勤行兵器譜上的排名還在周州之上,在他看來應該是周州首先下廚才對;讓自己先下廚也不是不可以,那就要看你肚裡有多少東西了。

要在剩下的兩瓶白葡萄酒中選到正確的那瓶,可是件非常困難的事,秦健很好奇周州哪裡來的底氣。

「也好,就如秦師傅所言。」

周州笑了笑,端起兩杯白葡萄酒,在手中輕輕晃動。

「據我所知,勃艮第同樣有四個產區,都有釀造白葡萄酒的歷史。

og出產的白葡萄酒最簡單,它們沒有經過橡木桶陳釀,口感簡單,可以首先排除。

與之相似的夏布利白葡萄酒甚至帶有我不喜歡的酸橙味,你該不會用它來迷惑我......」

啟動舌尖上的神話後,無數食材、成菜、飲品......的相關資料憑空出現在周州的大腦中,與他的味蕾形成了夫唱婦隨般的和諧,再也不用事先做功課,去請教搜尋引擎了。

周州看了眼驚疑不定的秦健,繼續道:「馬貢地區出產的白葡萄酒最可能成為你設下的圈套,因為價格高的馬貢白葡萄酒很可能會在橡木桶中陳年存放,只要裝入這種帶有金屬螺旋塞的酒瓶,就具有非常大的欺騙性。

比如這一杯,它應該是馬貢白中的精品,與任何一種風味的食物都能夠完美搭配,比如魚和蝦?」

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