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直播間的粉絲反應過來,看著直播間裡的江江,從櫃子裡拿出了一塊豆腐出來。
【江江未來伴侶:江江是要做豆腐嗎?】
【kh:我最喜歡豆腐了和巧克力,這兩個製作難度真的太高了,永遠在點豆腐的環節失敗】
【h:好奇江江要做甚麼料理,這塊豆腐好香】
【江江家的小迷妹:我也好期待江江要做什麼】
江秋意拿出來的這塊豆腐是老豆腐,還是之前做的打算拿來做些豆乾的,沒有想到豆乾還沒有來得及做,在這裡派上用場了。
做菊花豆腐除了出色的刀工,最重要的就是湯底了,豆腐本來沒有味道,全部靠湯底這道菜表演的性質要大於味道。
江秋意把洗乾淨的雞肉焯水後,放進鍋裡開始燉雞湯:“做菊花豆腐湯,要提前準備清雞湯,這道菜偏清淡,也是一道非常出名的國宴菜歷史也很悠久,我們時間不夠所以湯底只熬出清湯出來,我放了一些其他的植物,來代替原本菌類清香,大家喜歡這道菜的話,到時候可以試一下”
【hg:國宴是什麼,聽起來很厲害的感覺】
【江江今天發影片了:江江這麼一說我就好期待】
【江江家的迷妹:宴會我知道是不是和舞會一樣,但國宴名菜是什麼意思啊!】
【h:帝國官方的舞會上沒有東西吃,連營養液都不提供,有點奇怪不過還是好期待】
直播間的觀眾有些新奇的看著江江,聽到江江的話頓時有點懵,然後看著江江拿出了一個石板出來。
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