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時間在閒聊中慢慢過去。
日頭漸高,土窯周圍熱氣蒸騰。
隱隱約約,有一絲若有若無的肉香飄出來。
“咦,好像有味兒了?”一個遊客抽抽鼻子。
“是有了。”
陳凌也聞到了:“再悶會兒,讓香味入透。”
那香氣開始很淡,混在泥土和柴火味裡。
漸漸地,才變得鮮明。
那是肉經高溫烘烤後特有的焦香。
混著荷葉的清香,還有花椒、孜然等香料,被熱力逼出的濃烈香味。
這種香味太誘人了。
像一隻無形的小手,撓著每個人的鼻子。
挑逗著眾人的味覺。
讓每個人肚子裡好像有饞蟲在翻滾。
睿睿坐不住了,圍著土窯轉圈:“爸爸,好了沒?好了沒?”
“急啥,好飯不怕晚。”
陳凌按住他:“拿出來也是燙的,你耐心等一等。”
“去,再抱點柴火來,一會兒窯上還得架鍋,咱把蘑菇野雞燉上。”
“好嘞!”
等睿睿抱柴回來,陳凌估摸時間差不多了。
他讓大家退後些,自己用鐵鍁小心地扒開窯頂的溼土。
熱氣“呼”地冒了出來,混著更濃郁的肉香,直衝人腦門。
“哎喲,這味兒!”
王耀祖深吸一口氣,陶醉地閉上眼。
其餘眾人也瞬間被香迷糊了。
陳凌慢慢扒開熱土,露出裡頭烤得焦黃的荷葉包。
剝開烤乾的泥土。
裡面的荷葉也已經被烤得乾枯。
邊緣發黑,但包裹得嚴實,不會烤破。
他用樹枝夾出一個荷葉包,放在準備好的大盤裡。
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