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從蘑菇大棚出來,日頭又升高了些。
陳凌左手拎著滿當當的竹籃。
蘑菇的鮮味在這個時候,是最濃郁的。
鮮蘑菇怎麼做都好吃。
但說到底,還是得和肉類搭配最好。
他腦海裡已經想了無數種做法了。
“爸爸,咱們現在烤松鼠嗎?”
睿睿跟在一旁,仰著小臉問,眼裡閃著光。
明顯是期待的不行了。
“那還有假?你姥爺不是說好吃麼,今天咱就試試。”
陳凌笑道:“先去果園外頭那塊空地,那邊土好,挖土窯方便。”
“挖土窯?”
小明一聽這話,雀躍不已。
趕緊蹦蹦跳跳地湊過來:“叔叔,是用泥巴壘那個土窯嗎?我跟著六妮兒玩過這個,他們烤過紅薯!”
“對,就那玩意兒。烤紅薯、烤土豆行,烤松鼠、烤兔子更香。”
陳凌笑道。
這時候的農村娃娃,小時候肚裡沒油水,就喜歡抓了小魚小蝦,鳥雀等,或者紅薯之類的,用土窯烤。
簡單方便,還好吃。
“哇,我喜歡那個烤的味道。”
小明歡呼起來。
一行人穿過果園。
小鐵蛋見到他們搖著尾巴跟上來,被睿睿揉了揉腦袋:“鐵蛋,今天有好吃的,等著啊。”
果園東側也是陳凌家的承包地。
秋收後已經翻過,露出深褐色的土壤。
地頭堆著些蕎麥秸稈,早已曬乾了。
本來是準備餵羊的。
“就這兒了。”
陳凌放下籃子,四下看了看:“土質不錯,不黏不散,壘窯正合適。”
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