天上又飄起了雪花，但是不大，路面經過一上午的踩踏已經很光滑，現在又落上雪更滑了，不時有人摔倒。

正好是中午休息時間，檢查一下爐灶，是爐頭壞了，需要換新的。換爐頭挺費勁兒，需要把爐膛砸開才能換上，換完之後還得重新套爐膛。和郝廣生我倆幹了兩個小時才完事，剛套完的爐灶不能用，得挺一晚上等耐火水泥幹了才行。

跟郝廣生說：“這回學會了吧，下回自己整。”

“學會了，下回我自己整，老大受累了。”他笑嘻嘻的說。

“當廚師長啥都得會，咱家是有維修的，要是小飯店沒維修的呢？還不營業了？”

“不是不會嗎？小飯店也不幹去。”他傲氣地說。

“這話可別說，兄弟，三十年河東三十年河西，誰也不敢保證在這幹一輩子，有一天就興許下崗沒活幹，到時候掙不來錢小飯店你不去呀？”我問。

他沒吱聲，感覺沒我說的那麼嚴重。他認為自己就是不在這幹了也不會去小飯店幹去，還得去大酒店。年輕人氣盛，說了也聽不進去，沒繼續說，把手上的泥洗洗去了老店。

外面的雪停了，路燈下的街道黑白相間，白的是街道兩旁的積雪，黑的是馬路，雪隨下隨著被往來的車壓沒了，有的地方化成了水。白天的時候還行，到了晚上氣溫下降，漸漸結成了冰。司機都小心翼翼的開著車，速度很慢，輕易不敢踩剎車，一旦踩剎車整不好車會在光滑的路面上打橫，容易造成車禍。

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