濱海的冬天難得下雪，並且還是很大的雪。天依舊陰沉著，空氣冷冽，小北風吹在臉上像細密的小針往臉上扎一樣。咒罵一聲這該死的天氣，把羽絨服帽子戴上，往老店走去。

員工們像工廠上班的工人一樣，陸陸續續的進到店裡，每人進到店門的第一句話都是“媽的，太冷了。”然後在門口鋪好的紙殼上使勁的跺兩下腳，把鞋上的雪和泥跺掉，把手伸出去在打卡機上按一下打卡。天冷，有的手指頭太涼打不上，把手指頭拿到嘴前用哈氣哈兩下，然後再打。

整個大廳嗡嗡聲一片，都是吃早餐的員工。一邊吃著早餐一邊說著該死的天氣，要好的三、五個坐在一張桌子上，還有很多成雙成對的，單獨找個小桌吃著早餐眉目傳情。

吃完早餐，大家自動在大廳站好。左邊是前臺，右邊是後廚，一百多人，不小的隊伍。

“抓錢舞”動感的音樂響起，隨著開始的拍手進入狀態，全體員工跳起來。領舞的是曹曉娟、牛秀麗、趙小軍、王紅。馬姐走後王紅做了麵點副主管，她個兒高，身材好，有氣質，被廚房選出來領舞。看她跳舞還挺有模有樣，節奏感還行，這主要歸功於她姣好的面容和傲人的身材，扭擺起來抓人眼球。

跳完舞之後開始開例會，廚房開廚房的，前臺開前臺的，兩不耽誤。

趙小軍開例會很有氣氛，他本來就樂觀，沒事的時候總講笑話，現在是廚師長了，把自身的幽默帶到例會上來，倒是輕鬆。

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