炊事班的人看孟川剁辣椒看的入迷，都沒緩過神來，還是劉叔最先反應過來，連忙說道：“好了，都別看了，快去做飯，孟助理員又不是第一次來這做飯了，都瞅什麼稀奇啊。”

其中一個上士笑道：“每次都會被孟助理員做飯的樣子給迷住，這刀功，這廚藝，真的是從來沒見過。”

“就你貧，快去蒸饅頭去。”

劉叔把眾人攆走後，問道：“小孟，我有個問題憋在心裡很久了，不知道能不能問一下。”

孟川看著劉叔挺不好意思的，笑道：“劉叔，咱倆之間還有啥能不能問的，只要你不問我銀行卡密碼，我知道的都能給你講。”

劉叔笑道：“我問你銀行卡密碼幹啥，我就想問一下，你這刀功是怎麼練的，我自認為刀功不錯，但是一直練不出你的那種技巧來。”

這一下算是把孟川給問住了，這刀法是系統贈送的，自己怎麼可能知道這刀功是咋練的，只得含糊道：“這個我說不出來，但是我能做出來，要不然這樣，我正好還要剁一些蔥薑蒜等香辛料，要不你在旁邊看看，咋樣。”

劉叔聽到孟川的話，立刻說道：“好的啊，你來剁，我仔細看看。”

做剁椒魚頭，光有魚頭和剁椒也不夠，你總不可能魚頭上全撒辣椒吧，沒有其他香辛料的調味，吃起來也沒什麼滋味。

所以蔥薑蒜這三種香辛料就極為重要了，因為是和辣椒相拌的，所以也要剁成沫。

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