日期：2012-12-07 20:21:24

亮點37：女性食譜

人類分成男人和女人。但是無論是男人還是女人，都需要依靠攝入營養而生活。在吃的方面，兩性的分歧並不大，所以表面上看，這是一個非常簡單的問題。

而中國人善於把一切簡單問題搞得異常複雜。

大觀園內，需要使用公共食堂的，幾乎全部是女性。這給負責食堂管理的柳小姐她媽提出了巨大的難題。畢竟，寶釵在構想她的宏偉的社會主義藍圖的時候，並沒有充分考慮到集體食堂的問題。為啥沒考慮？我們很快就能知道。

美麗的年輕姑娘們，究竟應該吃啥，才能既健康，又利於保持其美麗呢？

方案一：賈母食譜。（賈母食譜的基本內容是，把當時中國人能夠找到的全部蔬菜採購到位，然後每天輪流烹調，以保證“營養”的變化和均衡）

方案二：柳小姐之母常用食譜。（此食譜的內涵是雞鴨魚肉，相對重視熱量，對維生素關注較少）

方案三：諸小姐自助食譜。（素菜為主，接近佛教僧尼所吃的齋飯）

方案四：薛寶釵自助食譜。（內容不詳，但顯然是經常變化和創新的。比如某一天的內容是油鹽炒枸杞芽）

方案五：諸小姐零食食譜。（以迎春為例，某一天的零食是豆腐，另一天的零食是蒸蛋【特別要求：蒸得很嫩才好】）

這是曹雪芹所集中涉及的幾種小姐飲食方案，不難發現，其中有兩個問題是比較關鍵的。

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