怪都怪我的懶散，因為請了兩個人幫忙，需要炒飯，我都沒有堅持自己上陣。能讓他們炒，我也就坐在一邊。東西都一樣，擺在面前，做得久的體會才深，同樣的一碗飯出自不一樣的手還真不完全是一回事，有些固執的同學每每吃飯都指名要誰來炒，絲毫不顧忌別人面子。當初我老表在的時候，那陣天天都忙，有同學不要他做的，做好了也不要。各人的手感不一樣，然後沒有從對方的角度想，做出來的東西一眼就看得出來還是有差別的。

一直以來想要推行的簡訊/電話訂餐，做得不好。如果預約訂餐的少，就說不上成功，因為下課都在高峰期擠在一起，想想誰都煩，本來就熱，誰也沒有耐心。要等，人自然而然就少了。

怎樣改變呢。群發簡訊，預約訂餐的，免費贈送一碟花生米/或其它開胃小菜，不排隊，來即取。這樣可行嗎，或者還有其它的什麼好辦法......

五一了,要想辦法了.

日期：2012-05-09 02:53:15

我胡漢山又回來了。

接近十天的較勁，分析現狀，終於又扳回來了。小屁生意重回軌道。

熱，熱，熱，兩個人身上沒幹過，毛巾發餿。比打瞌睡或者坐冷板橙強點吧，呵呵，阿Q一下。

逆勢重收拾攤子，這是做這個的第一次，以前沒有什麼很大分水嶺，所以一直也沒怎麼上心；前半個月的下滑，近十天的追趕，就見效了，這個還是很感慨的，理解也深了一點。不計大小，如單以一個經營專案來看，選擇專案很重要，要可行；在入手之後，一直上漲，然後進入穩定期，這期間投入得到肯定，顧客比較滿意，在一個特定圈圈有了一定的忠誠度和美雀度，然後小有回報。在新學年開始，有一個新的報價和新的品種，有一個提價動作，在猶豫之後，意料不到的火爆；一直持續了兩個月。同一個環境下，忽然大家都開始很不景氣，然後自己也跟著下行。這中間也有同行競爭的關係，但猛然發現不是不可控的，原因還是自己身上。好了，找到病根了，開方子抓藥，無恙。

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