1、質量行為標準：質量是酒店的生命很正常，質量必須貫徹到員工提供服務的行為過程中去，這是個基本的最要緊的問題，很多酒店說一套做一套，要真的把服務質量貫徹到員工的行為中去，需要把質量意識灌輸到員工的思想中去，而這些，需要過程，並把最本質的問題：酒店發展與員工發展相結合；

2、質量理念標準：這個理念如何塑造，如何打造，是要站在什麼高度上進行樹立，就關係到雙全地產進軍酒店業是作為容子槓桿還是為了向酒店縱深發展或多元化發展，如果雙全在這個問題上沒有戰略的高度，那麼質量意識、理念的貫徹灌輸的成本區域性來說就非常的大；

3、質量行為規範：只要經營，就必須要制定質量行為規範、服務行為規範，行為規範不僅僅文字的，更重要的是在員工的行為中表達，並且上升到質量、服務質量高度，這是作為駐店總經理必須要嚴格抓的一件事情。但是很顯然，很多酒店在這個問題上有時候手軟；

4、質量培訓系統：質量的意識、質量的培訓，不在酒店自己培養也不在與請培訓公司培訓，而在於透過一定的形式和方法，讓員工自我培養和提高，相互培養與提高，相互幫助與提高，相互監督與提高。只有員工主動的積極的參與和投入質量培訓，自身清醒意識到質量重要性並透過改變自己的服務行為實現服務質量的提高，才是真正意義上的質量培訓，狠抓質量培訓，應該從自訓練開始，而不只是他訓練開始，自訓練是我要怎麼做，他訓練是要我怎麼做，這就是一些酒店培訓失敗的根源；

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