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又加了一盤三鮮燒茄盒。這是店裡的招牌菜,我吃了幾十次,百吃不厭。茄盒是什麼相信大家都知道,就是茄子加片,中間攔一刀,裡面塞上調好味道的肉餡,外面裹上薄薄的澱粉漿下鍋炸至金黃色,然後把炸好的茄盒在盤子裡裝好。接下來用蝦仁、蟹肉、牡蠣三種海味在鍋中以滑油爆炒,然後加少許水以澱粉勾芡成黏黏的漿湯澆在茄盒上。你是下飯也行,下酒也行,隨你怎麼吃都搭配。
我對天發誓,我真沒怎麼動筷子!基本上是看著幹奶奶吃,她是右手筷子左手直接撈起汁水淋漓的虎皮肘子開“整”。我也就是給她用餐巾紙擦擦嘴,擦擦手,給她倒店飲料喂她喝的份。
2011-11-18 18:19:36
直到肘子只剩下骨頭了,汽鍋燉雞隻剩下湯了,紅燒肉見著盆底了,幹奶奶才很滿足地長嘆了一口氣,道:“正式開始吃吧!”
她的動作也慢下來了,吃著剛剛出鍋的餃子,就著三鮮茄盒,再拿雞湯不時的溜溜縫,對我說:“你這個小王八蛋,找我出來吃飯一定不安好心,說吧!什麼難事弄不明白了?”
工作時間不能喝酒,這是公司的規定。所以我也要了一瓶飲料,慢慢的啜著,道:“幹奶奶,你知道什麼是人吃鬼嘛?”
幹奶奶的動作停了停,但隨即又繼續,淡淡道:“問這個幹嘛?”
我道:“我似乎是碰見了!”
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