嘿嘿，伯父有所不知，這酒樓掛幌子可是有講究的，不是你想掛就能掛的。 掛一個的那叫館子，有啥你吃啥，有面吃麵。絕對不會給你下餃子。掛兩個幌子的。基本地裡有的。家裡養的，那是物料齊全。 掛三個幌的可就有能耐了，你吃啥有啥，只要沒過了地界那就都有。但你在這西北地區想吃個南方菜就難咯。 頂好的就是四個幌的了。天上飛的，地上跑的，水裡遊的，滿漢全席。一百單八道菜，只要你說的出名字他就能給你做。 哎呀，沒想到大侄子年紀不大，學問不小。我倒是走了眼咯。 說著便領頭進了酒樓。在酒樓的燭光下我才看紮實這人的樣子，不像進城那會模糊。 此人有些微微發胖。四肢短小，臉龐圓滿，額骨不高，穿一身青色布衣，一眼望去有點像雜貨鋪的夥計。走起路來左右晃動，活像一隻醉酒的狸貓。 哎，三位客官，打尖還是住店吶？

住店，住店。 給我來兩間上房順便準備一桌酒菜，都餓了一天了。動作麻利點。 得了，三位爺，您裡邊請，包您滿意。咱聚德全是附近百里頂好的了。 找了一張小桌，坐了下來。兄弟你是哪裡人？

父親問到。我就是本地縣城的。平日裡做些小生意罷了。剛到鄉下走趟腳，這不是不太平嘛，就趕著回來了。先生是何處地界的？

客官老爺，你點的油爆豬肚，黃燜水鴨來啦。兩人的話語被前來上菜的小二打斷，於是便停了下來， 來兄弟先吃菜，相逢便是有緣，不要客氣不要客氣。 聽到此話，我動起了筷子，來，來，喝兩口。這可是上好的米酒呀。 獨此一家。 邊說邊熱情的給父親倒著酒。 父親沒有接手。微微的擋了開來， 無功不受祿，兄弟有話就直說，不然這酒菜不吃也罷， 哎，先生別客氣啊。我哪能有啥話，就是敢完腳碰到先生這種有才識的人心生敬仰呀。 此言差矣，我又不是什麼狀元秀才，當不得先生二字。 兄弟你說你剛敢完腳，可你鞋上灰都沒有半點，難道你做夢趕得腳，有話就直說了吧，不然我父子二人就走了。別，別，先生果真厲害，竟然被你說破，我也就直說了吧。來，咱們邊喝邊聊。

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