日期：2015-03-11 20:17:00

第九十一談、七里香

清炒蝦仁，宮保雞丁，麻婆豆腐，酸辣土豆絲外加一碗梅菜扣肉，三人來吃，也算豐盛，但只那一碗梅菜扣肉最受歡迎，五分鐘不到，消滅得精光，其他菜餚無人問津。兒子放了筷子，仍有些不滿足：“媽，今天的菜有點少。”他指那碗梅菜扣肉。

劉梅嗔他：“其他菜也沒見你動一口。”

兒子理直氣壯：“其他菜一點也不香，聞著就沒食慾。”

劉梅沒搭理他，收拾碗筷，卻在心裡暗自琢磨著，今天下午要再去一趟菜市場，那家的豬肉要再買些回來。

菜市場就挨著他們小區，賣豬肉的有好幾家，她只光顧趙記。趙記的老闆是個五大三粗的男人，嗓門兒大，但人實誠，他家的豬肉也比旁的要鮮美些，有時冬天灌臘腸，用自己的秘方，吃起來回味無窮。這兩天，趙記新進了一批豬肉，都是整頭的豬，說是肉質一等一的好，劉梅信他，便買了些回去，做了梅菜扣肉。

劉梅下午來到趙記，老闆正歪在躺椅上打呼，劉梅喊醒他，老闆嘿嘿笑起來：“怎麼樣，那豬肉味道不錯吧？”

“不錯不錯真不錯，我兒子別的菜都沒動，就吃那碗肉，還嫌不夠呢！”

“那是，我家的肉，不誑人。何況這批豬肉，我們都叫它七里香，那肉質香嫩的，保證你從此不愛吃其他的肉！”

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