日期：2015-04-13 12:04:44

以後日子，王宇劍每週騎腳踏車去三趟東窪村，專收鍾大哥的菜，隨後就去那個飯店送菜。時間長了飯店的人也和王宇劍熟了。原來上次那個廚師模樣的人是飯店老闆。王宇劍從送菜中感到飯店生意很火。於是他決定來飯店打工。徵求了姜素貞意見後，他找到飯店老闆，這老闆很爽快答應了。在老闆的印象中，王宇劍是個很實在的人，每次送的菜都是最好的，價格也合理，足斤足兩。從此王宇劍就與飯店結下了緣份。

在飯店打工日子比賣菜更苦，王宇劍先從服務員做起，做得有模有樣，飯店老闆見王宇劍幹活是把好手，還是當兵出身，從內心想拉他一把。就把王宇劍調到後廚當學徒。王宇劍是個有心人，他懂得一個飯店精華部分就在後廚，所有掙錢之道也在後廚。他在後廚幫工，不是摘菜，就是幫老闆切菜、傳菜。飯店所有炒菜活都是老闆一人完成。經過長時間後廚工作，王宇劍也漸漸學會了多種菜餚做法，但更重要的是他學會了飯店經營之道。

日期：2015-04-13 12:06:36

一個人工作總有厭煩之時，一樁生意也如此，如果不注重創新與發展，也會走下坡路。這個飯店老闆後來漸漸喜歡上了汽車，於是就又做了一家汽車配件公司，隔行如隔山，老闆把飯店掙來的錢全部投入到配件公司，配件公司也是債臺高築。俗話說這山看著那山高，必然會導致失敗，生意也這樣，只有專心去做，做出精緻來，你才會立於不敗之地。飯店漸漸地出現經營下滑趨勢，王宇劍很著急，他多次勸老闆放棄汽車配件，專心做飯店，但老闆說他不懂不要瞎摻和，王宇劍就不敢再說什麼了。

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