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正文 第168節

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日期:2016-06-13 18:42:00

從我的方向看去,這把刀帶著烏黑的光澤,煞氣內斂,顯然是上了年頭的古件,不過可惜的是我不懂古董,也只能從菜刀的角度去分析這把刀的來歷和好處。

可平心而論,這把刀的樣子,我這輩子就從來沒見過。

眾人看去,只見這把刀兩隻手掌大小,大體上成長方形狀,刀體漆黑,刀脊微凸,剛性十足,刀刃有“月牙弧”,可如果在仔細看的話,又會發現這刀的刃口並不是齊刷刷的一條弧線,而是由無數的細小“鋸齒”構成的。

那些無數的小鋸齒排列整齊,絕不是磨損造成的,它們就如鯊魚的牙一般交錯有序,暗藏寒光,多看一會兒甚至還感覺心驚肉跳。

這種型制的刀,我真的頭一回見。從這把刀上,我看不出這菜刀的流派產地來。

甚至我感覺……它更像是一隻兵器而不是菜刀。

拋開“特種刀具”不談,我知道中國菜刀這個東西,從形制上說無外乎“桑刀”,“斬骨刀”,“文武刀”等幾種“大樣”,古來雖有些變化,但萬變不離其宗。

可這把“鯊魚刀”的型制,我居然一句也說不上來,不但說不上來,而且從沒見識過。

故而,我不由的請教師叔趙海鯤道:“師叔,這種是什麼刀呀!以前沒見過呀!”

趙海鯤見我不懂,正欲回答,卻被早立在一旁的雷仁搶了先機。

雷仁藉著機會,一臉鄙視的“教育”我道:“廚子的菜刀的確只有那麼幾種‘大樣’,可要從產地上細分,數得上的老字號和好刀匠卻有許多。”

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