按照當時的規定，如果犯人沒有特別要求的話，那選單一定會從“棺頭宴”的七道肉菜裡選擇一種，然後在搭配上最後一道素菜“小油菜”外加三碗白飯或者麵條，送給死囚。

也因此，老班長吩咐我說，因為這八個菜太有名了，一千多年來，不知道送走了多少刀下鬼。以至於它們成了某種符號，甚至成了廚子裡最最可怖的講究，算的上是廚師界的金科玉律，不能犯的。

稍微上點講究的廚子都知道，這八個菜，不能全撞在一起，否則的話，棺頭菜，就變成了棺頭宴！吃了棺頭宴的客人，會陰氣纏身，撞鬼遇邪的。

當年，我聽完老班長講的禁忌之後，多了一句嘴道：“如果這八道菜湊巧被配在一起的話，會怎麼樣呢？”

日期：2016-02-15 21:57:00

老班長略微一愣，隨後告訴我說：“這陰八碗如果不是成心的，鐵定湊不到一起。因為每一派的廚子多少都知道這其中的忌諱。不過，一旦偶然湊到一塊了，按著迷信的老說法，就只有一種解釋......點餐的人.....其實是頭七的橫死鬼，他們回來，是為了勾魂的。”

......起初，我學這些的時候沒當回事，可讓我沒想到的是，僅僅兩年多後，我就第一回碰見了這種棺頭飯。

......經過我這一提醒，王吼似乎意識到了這其中的蹊蹺。

可我沒時間讓王吼自己悟，於是我徑直告訴王吼道：“王吼，你想想，這大晚上的，他們不坐席不娶親，穿這麼整齊的西服幹嘛？而且，我剛才看見你的三個朋友，好像都沒有腳呀！你我都是本地人，按著咱們的老迷信.....什麼東西像人，但沒有腳！你自己心裡清楚！”

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