除卻一樓的海鮮自助餐廳外，金海大酒店與餐飲有關的廳室全部集中在二、三、四這三層。其中二樓和四樓各有一個為各類大型婚宴、升學宴、公司年會等設計的大宴會廳，這兩個大宴會廳旁邊各設有兩個小宴會廳。另外，廚房也設定在二樓，它的旁邊便是我們那個芝麻粒大的傳菜部。中餐包廂則全部分佈在三樓，這些包廂的裝修可謂豪華，就是有點不中不西的。當然了，我是不懂審美的，也許人家要的就是這種突出混搭的混搭風格。包廂的配備很是齊全，每個包廂都配有點唱系統、衛生間、備餐檯、儲物櫃等，服務則採用一對一或一對二的盯包服務。最具風味的恐怕就要數這些包廂的名字了，它們都是一些花的名字，而且每一個名字都不多不少剛好三個字，“一品紅”“金絲梅”什麼的。叫這些名字的花我絕大多數都沒見過，有的連聽都沒聽過，比如“絲石竹”“美人櫻”之類，也不知是真有叫此名字的花還是某些才子醋勁兒大發給自己想象中的某些花起了這樣的名字。總之，把這樣的名字安在這樣的地方，多少都會透著一股酸氣。

不知給包廂起名一事，我們老闆是不是提出過指示，如果是，那麼人家要的就是這麼一股子酸氣也說不定。在來往客人的身上，除了多數人常帶的銅臭氣、酒臭氣和肚子裡面的葷油冒出的屎臭氣以外，還真就有一部分人一張嘴就忍不住往外吐酸氣。所以說，這些包廂的名字可都不是隨便起的，它們可都是為應景而生的。

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