甚至不少大戶人家的廚子也跑了來，為自己添門手藝。

這天下午，望海樓的甲師傅，也裹著臉跑了來。

他們少東家這些天可慌了神，雖說與宋四郎合作後，他們的翠玉饅頭銷路很好，連帶著樓裡生意也更旺了幾分。可誰也沒想到，宋四郎的饅頭不過是個開始，他那層出不窮的新花樣，讓他這個當了二十多年廚子的人都大呼不懂。

這不，今天傅老爺子發話了，叫他過來瞧瞧。

跟宋四郎一農家子學，他有些拉不下臉，可若是跟褚老學，倒也沒啥，只是這人忒多了，他總有些望海樓大師傅的驕傲放不下，便只好裹著臉來。

他左拱拱，右扭扭，終於殺出一條血路，鑽到了褚老的灶臺前，認真瞧起來。

*

傅家大宅裡，傅文端著剛煎好的湯藥，走進傅老爺子的寢房：“阿耶，聽說您讓我們的甲師傅去褚老那裡了？”

“對，我讓他去的。”

“您說褚老到底怎麼了？我們請他來樓裡指導，許了那麼多金銀，他眼都沒眨就否了。怎的這會兒卻肯白教人？”傅文耐心地將湯藥吹涼，才端到傅老爺子跟前。

傅老爺子接過湯藥，說：“大約是宋四郎的胸襟氣度，讓他有所感悟。”

“氣度？”傅文不懂，教個菜而已，怎的就談上氣度了。

“我問你，如果你會宋四郎那些手藝，你怎麼做？”傅老爺子把湯藥一飲而盡後問。

“當然是在望海樓賣。”傅文想都沒想就說道。

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