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對花枯坐意未足,又想起鰣魚的梗。既然海棠有香,那鰣魚是否真的刺多呢?
有關鰣魚的資料很少,只好從同類間做比照。平時常見的鯉魚、鰱魚、鯽魚、鱅魚等屬於“鯉形目”,其中鯉魚刺最少,在90根左右,鰱魚最多,有130根上下;而鰣魚屬於“鯡形目”,魚刺多寡沒有答案。但既然四大名魚中它的刺最多,那麼魚刺數量定在鯉形目之上,應該大於130根。
鰣魚重量一般在一斤上下,擺在盤中都不起眼,遇到小廟此等粗漢,筷子伸出去也就是三五口的事,這個體積對應130根以上的魚刺,想想就覺得嘴疼。
很想弄一條鰣魚數數到底有多少刺,可惜野生鰣魚已絕跡三十年,用科學的說法叫“功能性消失”,若再過二十年還不出現,就可以用另一個詞形容——“滅絕”。可再過二十年會出現嗎?三十年都不見蹤影了,難道還會有未來?很是令人懷疑。
鰣魚不復見。
君子如子路者,亦不復見。
日期:2016-07-24 11:28:40
酒畔文譚:不醉不罷休
深秋時節秋酒蒸出,忙活著把藏酒從罈子裡倒出來,再把新蒸秋酒存到罈子裡,密封好歸了位,倒一杯啟封老酒朝桌面上一放,轉身下樓直奔街面上小城滷兔去也。啟封老酒佐深秋肥兔,有點像提前過年的感覺。
小廟鐘意的一家滷兔,常在三聖廟十字街頭,老闆姓馬。馬老闆年輕時候拜師學藝,專業打野兔。後來因為野兔逐漸稀少,家兔成為主流,馬老闆無奈之下入了勤行,從獵戶轉身做起了商販。
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