今天最忙的自然是大廚了。儘管家奇在此前幫著青青把今天要做的菜列了選單,準備停當,有些只需要蒸一下,有些只需涼拌一下,有些只是盛上盤子端出去就行,可畢竟青青很少像家奇一樣一次做這麼多菜,待這麼多客,因此思想上難免緊張。好在廚房裡有家旺媳婦、薛蓉和三根媳婦幫忙,端茶倒水、端菜倒酒的是如鵬和如露,如鵠做著全面地指揮和協調,整個滿月招待宴席倒也是忙而不亂,有條不紊。
今天待客是如鵠記憶中最複雜,也是最隆重的一次過年待客。一方面是小龍滿月,侯萍孃家客人—家奇省城裡的親家第一次來家裡做客,是新親,尤其不能慢待;還有更重要的一個原因,從整個大家庭來說,今年是家裡經濟狀況最好的一年。
待客程式正式進行。如鵠和如鵬、如露先撤掉四個桌子上的茶壺茶杯,每人上了一碗又細又長、又白又筋道的大肉臊子面,桌上放著生拌蘿蔔絲、洋蔥絲、油豆腐丁、“南茂號”油燜香椿、醬筍絲幾個小菜和辣椒、醬油、醋,算是吃早飯。
日期:2019-10-13 08:10:11
吃完早飯,開始喝茶。這時的喝茶和剛才客人到來時的喝茶不同,每個桌子上都擺放了八盤茶點—水晶餅、柿子餅、江米條、蓼花糖、麻花、麻葉、桃酥、酥餅等。由於這些甜點平時大家很少吃到,茶喝了沒有多久,盤子就全部見底。
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