“沒關係，今天我們就在這吃。”李少安露出一個寬慰的笑容，當即招呼來服務生，把自己的牛排也改為全熟。

李少安的這一小小的舉動，讓趙雪梅感到很是溫暖，尷尬的情緒漸漸緩解。

“雪梅，你知道為什麼西方人喜歡吃牛排，而我們餐桌上的肉食卻以豬肉為主嗎？”李少安笑問道。

趙雪梅微微搖了搖頭，一雙眼睛期待地望著李少安，說道：“你見多識廣，還是你告訴我吧。”

“在古代，西方人的養殖技術遠遠落後於我們，當時在西方養豬是件很髒的事情，由於衛生條件、醫療條件以及當時人們衛生意識的限制，導致養豬容易引起疫病，所以西方人不愛養豬，而是選擇了更乾淨的牛。”

“你說的都是真的嗎？”趙雪梅笑盈盈的看著李少安，頓時覺得李少安簡直無所不知。

“這只是其一，總之西方人形成了以牛肉、牛奶作為主食的習慣。”李少安繼續講解道：“而在我們華夏，自古牛就是重要的生產工具，種地離不開牛，在許多朝代，甚至殺牛吃牛肉都是犯法的，幾千年來形成的習慣，所以牛肉並非我們餐桌上的主食。”

餐廳裡其他桌的人聽到李少安的這一番侃侃大論，無不停下了手中的刀叉，聚精會神聽起來，真沒想到這個看上去年紀輕輕的青年居然滿腹知識，能將中西方飲食講得頭頭是道。

“西方人吃牛肉牛排，就跟我們在家吃紅燒肉一樣，所以這裡面並沒有什麼高低貴賤之分，至於牛排要吃幾分熟那更是每個人的喜好，和咱們吃飯時的口味鹹淡一個道理。”李少安話鋒一轉，不客氣道：“有些人進兩次西餐廳就把自己當成人上人，瞧不起這瞧不起那，拿個雞毛當令箭，有閒心管別人牛排吃幾分熟，我倒是勸你不如多讀幾本書。”

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