李冬至說:“那張支書你就趕快回家去吧,這兒我替你盯著。”
貴小寶他也說:是啊是啊,你快回去給知青們準備飯吧。
張支書他揮著手說:“上午見。”
他挎著籃子在回家的路邊薅來三樣野菜:米米蒿,枸杞葉,豬毛菜,回到家又薅了些家院子裡種的萵苣,菠菜,生菜。
然後把籃子裡的野菜,摘掉黃葉和老葉,又洗淨切好後交給老婆手裡。
張光明說:“我去燒水,你來焯幾個菜,他們城裡來的知青們會喜歡吃的。”
李月娥用開水一樣一樣的野菜,她焯好就開始調菜了。
李月娥有些擔心地對丈夫說:“這些野菜也不知道那些城裡來的人愛吃不愛吃呀?”
張光明說:“我不知道他們愛不愛吃野菜,那我在去咱們的院子裡薅一些菠菜、油菜、胡蘿蔔、小蔥、還有韭菜等。你炒一些雞蛋,再煮一些粉條,然後再調三個蔬菜吧。
咱們用小地鍋蒸一籠小包吧。”
張光明把地鍋裡焯菜的綠色的水,用鋁勺子瓦出來倒掉,又涮了涮鍋,再用大勺子從大水缸裡嘩啦嘩啦往鍋裡舀了十幾舀水。
就開始往地鍋裡添柴點燃,星星之火漸漸的變成了紅通通的條條火龍,從裡往外忽高忽低地亂竄。
燻得他直往後撤了撤身。
只有十來分鐘,水就咕嘟咕嘟翻騰響鬧。
張光明把玉米麵從葫蘆瓢裡倒入盆中,又舀了點水倒入盆裡,再用勺子攪拌成糊糊,然後用勺子一面攪動一面往鍋裡倒麵糊糊。
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