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東昇米鋪是一家老字號店，總店在京城內側盛華門附近，在很多縣城都設有分店。

光是京城這裡，就有四家分店。

就這樣，池非正式成為了城西這間東昇米鋪的帳房學徒。

他跟其他夥計一樣住在米店租下的一幢小四合院內，還幸運地分到了一間單獨的小房間。

吃飯則是跟其他夥計一起吃。

由一個五十多歲的老寡歸負責買菜和煮食，煮好後再由她來分菜。

伙食雖然算不上好，菜多肉少，但米飯倒是能夠吃飽。

這裡的米飯當然不是指上好的白米，那是用來賣的。一般是粟米再摻雜些陳米做出來的飯，但即使是這樣也比許多農民的伙食要好很多。

除了吃住外，米店還給每個夥計發了兩套上工用的工衣。用細麻布製成，比較耐磨耐穿。

池非也有兩套，只是因為年紀太小，沒有適合他的，只能另外訂做。

果然人靠衣裝，換上新衣服後，他整個人立馬大變樣，再加上成熟有度的舉止，不管怎麼看都像是出身好人家的孩子，讓人印象深刻。

正式上工後，他每天的工作先從記數開始。

即用帳本登記客人買了多少斤白米，多少斤陳米，多少斤粟米，每樣花了多少錢，一分一文都要記得清清楚楚，不能有錯。

當然，因為他是新手，所以原來負責記數的夥記也要另外記一本，防止他出錯。

池非本身記性好，再加上會珠心算，七、八天下來竟然一處錯誤也沒有。而且字跡工整，排列有序，讓人看得十分舒服。

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