。

剛開始的時候並不熟練，火候跟腳上的節奏都把握不準，白糖要麼沒燒化要麼燒焦了，半天也沒做出一個像樣的棉花糖，白糖倒是浪費了不少。但是漸漸的就摸出一點規律了，筷子上的棉花糖也越滾越圓，等第一個棉花糖做成的時候，他們幾個都挺興奮的。

不過這樣還不夠，除了原味的棉花糖，他們還得摸索著做各種口味的，像綠色的蘋果味，橘色的哈密瓜味，黃色的香蕉味，粉色的草莓味，還有褐色的咖啡味和紫色的香芋味。

每個棉花糖放多少使用色素和香精，也都是有講究的，畢竟這些東西不像白糖一樣，一加熱就會有粘性，如果比例太大了，就會影響棉花糖的成型，但是如果放少了，棉花糖的顏色又會太接近白色，口味也很淡。所以這個比例要慢慢摸索，還不能把白糖和果味粉什麼的摻在一起，白糖是顆粒狀的果味粉是粉末狀的，粉末容易順著白糖的空隙往下漏，導致兩種原料不能均勻地拌在一起。

試驗品總是奇形怪狀的不夠美觀，因為他們還不熟練，做出來的棉花糖有圓有扁，顏色有深又淺，等到家裡的筷子都要用完的時候，葉程和陸明遠才終於把各種材料的分量弄明白了。

“哥，這個棉花糖可真好吃。”葉萍已經連吃了三個棉花糖，這會兒手裡正抓著一個哈密瓜味的，一口一口地咬。

“你別吃那麼多，一會兒吃不下飯。”葉程拿塊抹布清理機器。

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