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放下酒盞,笑道:“今夜山風清涼,飲這溫酒醇露正好。”

南人喜飲黃酒,溫熱後宜飲,但夏時暑熱,便不如寒冷時節時溫酒入腹,甘香中更覺醇厚暖人。

名清方聞言英俊沉靜的面容未動聲色,啟開另一罈酒。衛希顏早有準備,取酒器時拿了兩套執壺注碗。封泥拍去,蘭香清溢,傾入執壺,卻未經注碗溫熱,濾後直接入得盞內。

酒色潤澤如碧,與酒盞的天青色融溶,如幽谷碧水浸潤天成。衛希顏眉色微動,笑問道:“此酒莫非是我們的莊釀?”

宋時私釀盛行,只需向官家買酒麴便可。各大正店,如攀樓、會仙正店等,均有自釀的鎮店名酒。

名清方點頭,向三人舉盞道:“試試此酒如何。”

酒入喉即滑,淡香的甘,卻未曾溫熱,卻如瑞露酒般醇正柔和,入得腹中又溢位一股清冽之氣,彷彿幽谷林泉流溢,齒頰餘有蘭香,咂之不去。

“此酒甚妙!”希汶放下酒盞,附掌輕笑道:“師師若知,定然喜歡。”李師師午後飲酒之習,此酒甘香清冽,堪稱夏令良醪。

衛希顏微笑頷首,執壺為眾人傾酒,道:“前些日子我與名大哥商議,琢磨著適合山莊的生意門道。咱們莊子雖不缺錢,但幾十口人吃穿用度,也有開銷,總不能坐吃山空,需得謀些門路,讓錢再生錢。”

希汶恍然悟道:“姐姐是想將此酒行於市面販賣?”

衛希顏點頭,“酒肆的位置已看好,那也原也是一家酒館,購下後只需重新裝修粉飾便可開張。”

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