季最多最常見的蔬菜。問題是現在都秋天了，從哪去弄那些豆角。更讓他腸子都要悔青的是酸豆角放到冬天都不會壞掉，對於長期只有白菜蘿蔔的冬季。這絕對是個稀罕物，更何況酸酸鹹鹹開胃又解膩,飯桌上上這麼一盤,絕對要多吃兩碗飯。

“林弟,有如此好物怎不早得跟哥哥說，有了這個哪怕是淡菜的冬天酒樓生意也要好上許多。”

林理怎麼可能想到古代人如此注重吃喝。早知道這樣還開什麼油坊，直接編一本菜譜大全得了。

之所以會這樣跟現在朝代的局勢有關，連年戰亂之後人口集聚減少。只要不是太懶惰哪怕是沒錢買田，荒地到處都是。為了恢復國力，君王都是鼓勵開荒的，新開荒的地可以免一年賦稅。雖然在林理眼裡面，村民只是混個溫飽，他可知以前可是經常有凍死餓死人的。

“魏哥，我實在是沒有想到，那些有錢人也能看上這樣的菜。”這種醃製的蔬菜在現代那些注重營養的富人，可是看也不看一眼的。

“哎，今年是晚了，不過這菜方你還是賣給我吧。還有你醃製了多少，能不能賣點給我？”想想就嘔的慌，生意人就是這樣不怕不賺錢，最怕的就是明明有賺錢的機會卻生生錯過了。

當時家裡豆角長得那是極其的好，但是醃製之物畢竟對身體不好。他也就只醃製了一缸而且是不太大的缸。

“魏哥，不瞞你當時不知道能不能醃製成功，就弄了一小缸。賣是不可能了，如果你喜歡的話我給你裝點帶回去。”想了想林理還是加上了後面的話，”雖然酸酸鹹鹹極其下飯，但是畢竟是久醃之物，常吃對身體不好。“

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