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些點心非常不錯。
“這些我都嘗過了,味道不錯,賣相也不錯,只是不知……。”邱掌櫃有些疑惑。
畢竟點心零嘴這類食物一般就是在茶攤零散出售,買的人也不多,也就是喝茶的時候覺得單調或者家裡有小孩鬧著要吃甜的,買幾塊過過嘴,沒人把點心這種吃食當個正經生意做。
“既然邱掌櫃覺得點心不錯,如果只是發愁賣不賣得動,那我倒是有個主意。”顧靈澤說完這句話,在座的幾人都把好奇的目光投向了他。
“我們可以在客人吃完飯後,免費附贈兩種點心,不用多,一種點心給兩塊,讓大家嚐個鮮,如果覺得不錯再掏錢買。”
“邱掌櫃,你還可以把說書先生僱到酒樓來,這大廳這麼寬闊,闢出一塊地方不難,交了茶錢,就能坐著免費聽書,也附贈點心。”
“不過這附贈都是有時限的,我對點心的味道有信心,只用三四天的時間,我相信就能開啟銷路。”說完又補充了一些細節。
“當然,這些只是我的一個想法,還有許多需要完善的地方,現在就看邱掌櫃的意見了。”
說完,顧靈澤端起茶盞喝了一口潤潤嗓子,也不急著要邱掌櫃表態,合作這種事講究個你情我願,他可做不出挾恩圖報的事情。
邱掌櫃聽了顧靈澤主意,越想越覺得這法子十分可行,酒樓有雅間,一樓大廳說書的聲音也不會擾了別的客人的清淨。
再說這點心味道確實不錯,甜而不膩,香味醇厚,他嘗過以後都想自掏腰包買幾份。
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