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黃駿看了眼時間。
十點多,距離開飯還有一個半小時,幼兒園都是大鍋菜,現在煮上,十一點半就能吃個熱乎的。
他當即換上一套嶄新潔白的廚師服,整潔的衣帽讓他頗有幾分大廚範兒。
得知幼兒園裡每餐都會有一道湯品,他就打算先把玉米排骨冬瓜湯給燉上。
開啟爐灶,熟練地將清水倒入鍋中。
鍋中的水在火焰的舔舐下開始微微冒泡,彷彿正迫不及待地等待著食材的加入。
待水微微沸騰時,他將洗淨剁好的排骨和筒骨放入,用大火快速焯一下,去除血水和雜質。
“剁剁剁…”
他手法利落地將洗淨的玉米切段,冬瓜切成滾刀塊。
當鍋中的水開始沸騰時,他將焯好的排骨筒骨盛出清洗一下,放入鍋中。
碼上冬瓜塊和玉米段,再添入清水,放入薑片,撒上一把枸杞,加鹽,蓋上鍋蓋,轉小火慢慢燉煮。
“黃廚,你這動作也太乾淨利落了,我都壓根插不上手了。”
李嬸看他做菜動作如行雲流水一般,三下五除二就將玉米排骨冬瓜湯給燉上了,忍不住地打趣地說道。
黃駿笑了笑:“這兩天因為忙著家裡的事,沒能來這邊幫忙,我現在自然得勤快一些了。”
談話間,黃駿將米飯也蒸上,開始做其他的菜品。
不得不說。
哆來咪幼兒園在伙食方面的確做得很出色。
每頓飯都是三菜一湯,保證了孩子們營養均衡,且所用食材都極為講究,新鮮且上等。
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