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蘇文回到四合院，從三大媽手裡接過自己房間的鑰匙，道了一聲謝。

三大爺看到蘇文走向後院的身影忍不住嘆了口氣。“怎麼了老閻突然唉聲嘆氣的？”

“沒什麼是我貪心了，蘇文回來了咱們就不能再用免費的爐火了，還好你早早把今天的玉米糊糊煮好了。”蘇文離開的幾天時間，老閻家做飯燒水用的都是蘇文家的火爐，三大爺看到蘇文回來有些心疼，沒有免費的火爐用了。

蘇文回到家中，房間裡乾淨整潔，顯然是三大媽幫忙收拾過，還有一股煮玉米糊糊的味道，想來應該是三大媽在這裡做飯了，蘇文笑了笑也不甚在意。檢查了一下竹筐裡面野雞蛋，外觀還沒什麼變化。

外面太冷了，蘇文不想出去了，打算自己煮碗麵條湊合著吃一頓。拿出一個碗倒上一些水，又從鹽罐裡抓了幾塊粗鹽放進去，用筷子攪拌，等粗鹽完全融化，把鹽水倒到另外一個乾淨的碗中，剩下的一點帶有異物的水蘇文直接倒到地上去了。

蘇文開始動手和麵，動作嫻熟而有力，他將鹽水慢慢地倒入麵粉中，一邊倒一邊用筷子攪拌，直到麵粉變成了一團柔軟的麵糰。蘇文先在案板上撒上一把麵粉，再把麵糰拿到案板上，在案板上反覆揉，將揉好的麵糰用擀麵杖擀成圓餅狀，將面片卷在擀麵杖上來回滾動，使面越來越薄。

蘇文把擀好的麵皮疊成幾層，然後切成細絲。他用手捏住麵條的兩端，輕輕抖動，讓麵條變得鬆散一些。

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