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廚師長決定教育一下這個年輕人。
便隨便挑了三道他最拿手的菜。
“行,燒日本和牛,紅酒戰斧牛排,牛奶海鮮湯。”
說完帶著楊萬里去了廚房。
但到了廚房後,楊萬里拿起一個鐵板,便開始燒日本和牛。
就見他大火燒盤,放了一些黃油,拿出一整個圓蔥切開,便在鐵板上不停地摩擦,之後撒入一點鹽,便將和牛放上煎。
一旁眾人看完紛紛嘲笑:“這做法誰不會啊,連肉錘都沒用,這樣做,肉會非常硬。”
但接下里的一幕讓他們驚愕不已。
就見楊萬里將一瓶白酒倒了上去,瞬間火焰升騰,隨即竟然徒手在和牛上按壓拍打。
而且速度極快,就連鐵板上的肉,也流出汁水。
而楊萬里拍打一番後,順手拋起,在空中翻面後,帶著火焰繼續拍打了幾下。
眾人哪裡見過這樣煎和牛的,都瞪圓了眼睛。
廚師長也滿臉不解的笑道:“好傢伙,這是雜技團出來的吧。”
結果楊萬里卻已經出鍋了。
看著粉嫩的和牛,廚師長笑道:“小子,這都沒熟怎麼吃?”
“你還好意思說你是五星級廚師,難道你不知道和牛不能太熟嗎?五分熟的時候,便是食用的最佳時機。”
廚師長得意地笑道:“我當然知道,可你的最多三分熟。”
“你確定。”
說完楊萬里切開。
瞬間飽滿的汁水流了出來,一股濃郁的肉香慢慢飄散開。
而裡面的肉色並不生,而是內外一致剛剛好,和他們平日裡製作的煎牛排,外熟內生完全不同。
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