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油溫燒熱，蔥姜爆香，醃漬好的腰花放進去翻炒，炒至腰花變色，一塊一塊翻卷起來，下入醬油調色，米酒去腥，少量白糖提鮮，再加入適量清水蓋上鍋蓋煮一會兒。

煮至腰花熟透，倒進早上剩下的白米粥，翻拌均勻，再燜煮五分鐘。

最後加入適量的鹽調味，調製鹹淡適中，撒上蔥花，香噴噴的腰花粥就煮好了。

顧元元舀了一勺遞到沈寶兒嘴邊讓她嘗。

白米粥熬煮得軟糯，入口即化，配上腰花的鮮香，美味極了。

沈寶兒吃了一口，眼睛都亮了起來：“好吃！”

之前所擔心的又腥又臊的味道，根本就不存在嘛。

中午吃飯的時候，這鍋腰花粥果然讓一家人吃得意猶未盡。

沈正則唇上糊了一圈米湯，對顧元元道：“大嫂，這粥真好吃，這是我吃過的最好吃的粥。”

顧元元道：“好吃吧？寶兒姐姐給你做的，你嘴巴甜一點，對姐姐好一點，讓她下回再給你做。”

沈正則歡呼一聲：“好哦。”

他眼神亮晶晶地看著沈寶兒，崇拜道：“姐姐，你真厲害，能做出這麼好吃的粥。”

沈寶兒無語地看著沈正則：“你怎麼這麼好騙哪？這是大嫂教我做的，不然，你以為我能有這麼好的水平，做出這麼美味的粥？”

沈正則瞅瞅這個，再瞅瞅那個，最後十分聰明地說道：“我知道大嫂厲害，不過姐姐你第一次動手就能做得這麼好吃，也很厲害噠。”

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