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第183章 令人驚豔的調料

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賀雲熙用一個小碟子裝了一點點醋,放到袁源面前。

袁源端小碟子就要喝,被賀雲熙趕緊攔下:“這可不是喝的。你這一碟下去,你今兒的舌頭就遭罪了。”

說罷,她給了他一雙筷子。

袁源用筷子沾了一點,放到嘴裡。

袁源是第一次吃到這種味道,有點酸,但是跟水果的酸味又不一樣,還有點衝。

“這味道……很特別。”袁源糾結了一番,才想了個詞來形容,“這種調料做菜味道怎麼樣?”

“你嘗一下就知道了。”賀雲熙讓良辰和良吉去搬了一個爐子過來,又拿來一口鍋,就放在鋪子前面。

袁源眼睛一亮:“你打算現場做菜?”

“對呀,只有你親眼看過這個怎麼做的,親口嘗過這個味道,才知道這些調料怎麼樣。”

周圍鋪子裡的人還有路過的百姓對這一幕都很好奇。

賀雲熙不慌不忙,洗鍋上灶,等鍋燒好了便舀了一勺豆油下去,等油熱了,便把切好的白菜放了下去,炒了一會兒後,放了鹽、醬油、醋,勾了點芡,然後就出鍋了。

在放醋之前,她先盛了一半出來,兩盤菜拿來做對比。

她用的醋就是剛才碟子裡的那些,袁源因為剛才的味道,對這醋溜白菜的期待並沒有那麼大。

主要是那醋直接吃的味道太奇怪了。

“袁掌櫃,你嚐嚐。”賀雲熙把兩盤放到外面臨時的摺疊桌上,另外還拿出幾雙筷子,對周圍看熱鬧的人說,“各位街坊鄰居,想要嘗一嘗的,都可以來試試。”

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