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因著數量不多，食材又很珍貴，清炒春筍的價錢定的並不低。

食客們躍躍欲試，又在擔憂這清炒筍片，一盤的價錢就要比得上一盤肉了，這樣昂貴的價錢真的划算嗎？

莫懷看著這些人在選單上指指點點，就是不點菜，他心裡知曉這是因為什麼。

清炒春筍的價格定的有些虛高了。

“交代後廚做一份清炒春筍出來，記在我的賬上。分成小份，給每一個來珍饈閣的食客們免費試吃。”

旁邊的小二睜圓了眼睛，“免費試吃？可是這一份要半兩銀子呢爺！你要三思啊！”

“這一盤您兩個月的月錢可就沒了！”

莫懷搖搖頭，“這筍看著就鮮嫩無比，若是今天賣不完，再過兩日可能就不新鮮了。”

“他們不買是因為這菜的價格昂貴，又不知道味道如何，如果他們品嚐過後，一定會買的。”

莫懷對寧圓圓種出來的菜有自信。

沒過一會兒，一盤清炒春筍新鮮出鍋，裡面放了些臘肉片，又放了些青紅辣椒絲，看著便清脆可口。

就在食客們都以為是哪個錢多膽大的有錢人點了這新菜時，莫懷朗聲道：“今日這春筍第一天賣，就免費讓客官們嘗一嘗吧。好吃再點，不好吃不用點。”

眾人你看看我，我看看你，還能這麼辦？

怪不得說珍饈閣會做生意呢！

“快讓我嚐嚐！”

“讓我也嚐嚐！”

你一筷子，我一筷子，很快這清炒春筍就被分沒了。

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