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軋鋼廠是一座大型工廠，分廠都有幾個，加起來足足有四五萬員工。

單單是本廠這裡就有上萬員工。

上萬員工早餐晚餐在家裡解決，午餐則是在軋鋼廠食堂解決。

這上萬人吃飯可是一個大問題，軋鋼廠裡面大大小小的食堂有幾個。

原著裡面傻柱工作的食堂屬於最小的一個食堂，主要的任務並不是炒大鍋菜，而是給廠裡面開小灶炒招待菜。

這個時代不同於後世，商業並不發達。

各種各樣的酒樓、飯店什麼的很少，尤其是在公私合營之後，以前大量的酒樓飯店都被取消了。

像傻柱以前學徒時工作的豐澤園就被取消了。

酒樓、飯店什麼的雖然沒有了，但是工廠招待依然還是少不了的。

這業務往來、上級前來視察什麼的，總歸是有不少需要招待的。

招待好了，業務就多，上級滿意了，各種政策肯定也是少不了的。

就跟後世公司的業務招待差不多，人情世故、業務往來什麼的總是少不了酒桌文化的。

所以軋鋼廠就在小食堂這裡搞起了招待的小灶。

這也是原著裡面傻柱為什麼總是能夠帶盒飯回去的原因。

這盒飯可不是食堂裡面大鍋菜，而是傻柱從招待菜裡面扣下來的。

原著第一集，傻柱就從招待菜裡面扣下了半隻雞回去犒勞雨水。

結果還沒進門就被秦淮茹給盯上了，毫不客氣的就要搶過去。

秦淮茹一家在困難的年代能夠吃的白白胖胖，全靠了傻柱的飯盒，而傻柱飯盒的來源就在於他有一手不錯的手藝，被食堂安排了做招待菜。

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