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回到家中。

何雨柱非常熟練的開始清洗五花肉，再切成大塊放進鍋裡面焯水。

接著再將姜蔥蒜準備好。

等到焯水完畢之後，開始炒五花肉。

沒有買到白糖，這東西在這個時代那是真的緊俏貨，產量少，價格貴，一般人家根本就吃不上。

沒有白糖就只能夠用醬油來上色。

鍋裡面下油，加入切好的肉塊放入其中不斷的煸炒。

一邊炒也是一邊加入醬油、姜蔥蒜之類的不斷翻炒，這小味撓的一下就上來了。

嘖嘖，這個時代的豬肉就是好啊。

純天然養大的豬，一年也僅僅只能夠養不到200斤。

而且還是自己本土的正宗土豬，可不是後世那些進口品種的長白條什麼的。

這樣的豬肉才是真的好吃，非常的香。

尤其是做五花肉的時候，最香、最好吃。

何雨柱在家裡面做著紅燒肉，香味乃是在整個四合院裡面飄了起來。

誰家在炒菜啊？

好香啊！

實在是太香了！

聞到這個香味的人，一個個都忍不住直咽口水。

三大爺家中，閆埠貴聞著香味，口水流了一地。

這肉也太香了，這個傻柱手藝是真不錯。

等下一定要算好時間來去傻柱家蹭上一塊肉嚐嚐。

秦淮茹家中。

賈張氏正在納鞋底，突然間，鼻子微微一動。

立即放下手中的東西，聞著味道來到窗戶邊，一下子就鎖定了香味的來頭，正是傻柱家。

香，好香，真香！

賈張氏口水直流，哈喇子流了一地。

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