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府城悠然居。
郝掌櫃笑容滿面,但卻婉拒,“鄭小公子,這長條豆角我們本地人鮮見且不怎麼食用,悠然居就算收購了,做出來也沒有人願意吃,那不是純純浪費銀錢麼。”
商人精明,不會幹賠本的買賣。
鄭如謙急迫道,“掌櫃的這豆角味道極好,難道不能嘗試一二?”
郝掌櫃也沒駁他這個面子,畢竟雲水縣送來的兩車菜太過水靈,讓悠然居的生意都好上不少。
他揮揮手,小二哥抱著一捆幹豆角出去了,沒多大會,端上來三盤。
清炒一盤,紅燉一盤,幹蒸一盤。
除了紅燉的能吃兩口,其他的都惡味撲鼻,仿若嚼柴。
鄭如謙不敢置信,抓著紅燉的多吃兩口,發現不僅沒有自己在安陽縣品到的勁道鮮香有嚼勁,就連味道都無比遜色。
他傻眼了。
郝掌櫃還在好意規勸,“鄭小公子想引進新菜的念頭是好的,只是本土鄉味,大家吃慣了,往往接受不了其它的味道。”
要不怎麼會有人水土不服,又怎麼會貪戀“家鄉的味道”呢。
鄭如謙失魂落魄,沒有在悠然居停留,拉著兩車菜離去。
路上看見幾家乾菜店,上前詢問,也都沒人願意收。
鄭如謙有些不服氣。
郝掌櫃的話有一定的道理,本土人更愛本土味,但外來的味道足夠新鮮美味,依然會有人嘗試。
比如那魚蝦蟹,誰小時候天天吃了,真從外地運過來,哪個不都踴躍品嚐。
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