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將滷雞一掃而光,許漢文這才把注意力轉移到熱氣騰騰的素菜拼盤。
此時他才反應過來,連吃一份滷雞,竟然一點都不膩。
一般這種葷菜,都要搭配一些清口的食材,達到解膩的效果。
可這滷雞,竟然能連著吃一份。
反應過來之後許漢文心中更加的震撼,吃完才注意到這一點,
讓平時自詡美食認證官的他有些羞愧。
“咔吱!”
藕片特有的清脆聲,在嘴巴里響起。
“這特麼才是藕啊!”
清脆的口感讓許漢文不禁感嘆,
他完全不敢想象,藕片這種清脆竟然能達到清炒脆山藥的口感,
而且藕絲也絲毫不糊嘴,粘上口水就消失。
以前的都是什麼藕片,不僅發艮,藕絲還咬不斷糊嘴。
同時藕片小孔中的滷汁也非常提味,吃起來完全不寡淡,
回口才是藕片自帶的清甜味,讓整體味道都得到了一個昇華,取得一個相得益彰的效果。
平平無奇的藕片也給許漢文這麼大的震撼,他更加期待海帶結和豆皮結給他的驚喜。
而這兩種素菜的精髓就在於,一口爆汁!
咬破死結的一瞬間,溫度尚高的鹹鮮滷汁在嘴裡迸發,讓喉嚨忍不住的吞嚥。
而這股溫暖順著食管,到達胃裡,立馬讓許漢文有種春天來了的感覺。
“這麼牛逼的滷味,不正是我一直要找的投資專案麼....”
吃了半天的滷味,許漢文終於把它和自己的創業目標聯絡到了一起。
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