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剩下的葡萄都是剛長出來的小豆豆，或者爛了的。

葡萄裝了滿滿兩揹簍，上面蓋著塊破布，讓人看不見裡面的東西。

下山的路上有許多人，姜清寧為了避免節外生枝誰的話都沒搭。

等兩人回了家，趙慧芳也把罈子給清洗好了，接下來的一切就很順利了。

姜清寧指揮周懷玉將葡萄洗乾淨分別裝在幾個罈子裡搗碎，留三分之一的空餘，然後將冰糖碾碎按3/10的比例撒在葡萄上，然後把罈子給密封起來，每隔一天開蓋放氣一回。

周懷玉照著姜清寧的話，一點兒也不敢怠慢，每一步都無比認真。

剩下的葡萄則留著自己吃，讓周懷安給周家老宅送了幾串過去。

處理好葡萄，接下來就是那二十斤的豬下水。

豬下水這個東西腥氣太重，就算煮熟了都去不了那難聞的氣味，哪怕是農戶都及其嫌棄。

“娘，你買豬下水做什麼？”趙慧芳忍不住開口問。

“吃。”姜清寧也不多解釋，自顧自的將豬下水放在大盆子裡。

“可是豬下水太腥氣，不好吃。”趙慧芳嘴上說著，卻還是幫姜清寧一起清洗下水。

姜清寧聞言邊清洗豬下水邊說：“那是你們不會做，等做好了你就知道了。”

趙慧芳雖不清楚姜清寧打算怎麼做，但是既然婆婆願意做那她就會幫忙。

將腸子外面清洗乾淨再把腸子翻過來清洗一遍，直到裡裡外外一點髒東西都沒有，再泡上半個小時。

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