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這一場比的就是寓意好，以及擺盤設計，宋玥一聽要寓意好，再加上人們在臺下往上拋鮮花的舉動，讓她頓時就想到了富貴開花這四個字，於是就拿它來做名字。

宋玥這邊已經開始動手的時候，其他比試者還在苦思冥想要做什麼，直到看見她開始動作，而且這速度，這殺魚的流暢度，頓時給了大傢伙壓力。

於是紛紛開始先動手再說，不然就落後宋玥太多了。

其他人也沒想到這個挺張揚的小姑娘，除了連開幾十家店鋪的壯舉外，是真的有些能耐在身上的。

誰能把殺魚都殺的那麼好看？一刀背下去魚就暈死了。

力度都拿捏的剛剛好。

給足了其他參加比試的廚娘廚子壓力，大家心都發緊起來。

宋玥這賞心悅目的殺魚動作引起臺下人們的一片叫好聲，嚇得她一激靈，忍不住抬頭看看，結果他們發現她看他們，叫得更歡了，讓她一陣無言以對。

於是不再搭理他們，專心開始片魚，她準備用魚片製成一種花型，類似牡丹花，油炸後再層層疊加。

還有一種花型則是形式菊花的菊花魚，越精細越漂亮。

這兩種都是國宴級別的樣式。

宋玥很有耐心地在處理，這東西很考驗刀工，片好了，或是切好了，那魚花最後的成型才足夠漂亮。

她片完魚的期間還抽空弄了一些食材的料汁，用各種顏色的蔬果榨汁，等會兒可以用來給魚上色。

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