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在舉行酒宴時，大家都乘興舉杯而飲，但由於每個人的酒量都有一定限度，如能喝得適量自然是有益無害的。因此，面對對方的盛情相勸，我們還需巧妙地拒絕。成功的拒酒，不但使自己免受腸胃之苦，而且不會讓對方覺得你不給面子，更不至於傷了和氣、壞了事情。

●把身體健康作為擋箭牌

喝酒是為了交流情感，也是為了身心的愉悅，這一點誰都清楚。如果為了喝酒而喝酒，以致折騰壞了身體、損害了健康，那顯然是因小失大了，這是誰都不願意看到的。因此，我們可以以身體不舒服或是患有某種忌酒的疾病（如肝臟不好、高血壓、心臟病等）為理由拒絕對方的勸酒，這樣對方無論如何是不好再強求了。

張東參加一個宴會，好友王強好久未曾和他相逢，提出要和他痛飲三杯。張東導說：“你的厚意我領了，遺憾的是我最近一段時間身體不適，正在吃藥，好久已是滴酒不沾，只好請你多關照。好在來日方長，後會有期，日後我一定與你一醉方休，好嗎？”此言一出，大家都紛紛讚許，王強也只好見好就收了。

●提及過度喝酒的後果

飲酒當然應是喝好而不喝倒，讓客人乘興而來、盡興而歸。那種不顧實際的勸酒風，說到底，也不過是以把人喝倒為目的，這充其量只能說是一種低階趣味的勸酒術，乃勸酒之大忌。作為被勸者，當酒量喝到一半有餘時，應向東道主或勸酒者說明情況。如：“感謝你對我的一片盛情，我原本只有三兩酒量，今天因喝得格外稱心，多貪了幾杯，再喝就‘不對勁’了，還望你能體諒。”如此開脫以後，就再也不要喝了。這種實實在在地說明後果和隱患的拒酒術，只要勸酒者明白“樂極生悲”的道理，善解人意者就會見好就收。

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