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勸酒對於營造氛圍具有重要作用。同時，勸酒也是一門藝術。我們常能在酒宴上發現這樣的勸酒高手，幾句“花言巧語”就搞得你明明酒量有限，卻還是喝了個酩酊大醉。應該說，既要讓對方盡其所能地喝酒，又要活躍氣氛，此外還不傷和氣、不損面子，這是一位勸酒者的基本“責任”。所以，我們在勸酒時一定要把握好度，使勸酒恰到好處。

●真誠地讚美對方

人對於讚美的抵抗力往往是微弱的，特別是在酒桌上，熱鬧的氣氛使得人的虛榮心很容易膨脹起來，而虛榮心一膨脹，人就免不了要做出一些超出常規的“豪壯之舉”。另外，在酒桌上讚美對方的酒量或學習成績、工作成績，如果對方仍堅持不喝，就會牽涉到一個面子的問題，酒桌上眾人的眼光會給他造成一種無形的壓力：既然你能喝，既然事業這麼得意，連杯酒都不願喝，是瞧不起我們嗎？這種壓力是對方很容易感覺到的，因而他即使是迫於壓力也得拿起酒杯。

單位裡的張鵬考上了研究生，在單位為他舉行的歡送會上，你作為他的上司，可以這樣勸酒：“功夫不負有心人，汗水澆灌出了豐碩的成果。我們今天祝賀你，這杯酒你得喝完。”在這種情況下，張鵬不得不喝下別人的勸酒。

●強調場合的特殊意義

人逢喜事精神爽。有些人從不喝酒或從不喝得太多，但在一些特殊的喜慶場合就願意喝兩口或多喝幾杯，一方面是心裡高興，另一方面也是場合的特殊性使然。那麼，勸酒者在勸酒時不妨就多強調一下此場合的重要性、特殊性，指出它對於對方的價值與意義，這樣既能激發對方的喜悅感、幸福感、榮譽感，又使他礙於特定的場合而不得不愉快地再飲一杯。

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