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沈云溪回答說:“菜譜很簡單,原料的配製也不難。關鍵是製作月餅的烤爐,它很特別。即使今天烤箱準備好了,也需要七八天才能幹。結果,中秋節已經過去了,我們不能在中秋節團聚了。”
宋掌櫃聽了更難過,但很快他想到了另一個辦法:“既然香滿樓現在還沒有準備好,老闆娘有現成的烤箱,你可以再做一些,我給你買。”你覺得怎麼樣?”
沈云溪笑道:“我可以賣給你。宋掌櫃剛才一定嘗過了。我用的是真材實料,而且實踐比較複雜,所以價格必然會比較高。家裡只有一個烤箱,沒什麼可做的!”
宋掌櫃笑著說:“我想月餅會是八元一斤,我太太會把它做得和今天送到香滿樓的一樣大。我將負責往返的交通。我們在警衛樓有一個特殊的食物盒,我們不需要你妻子為我們定製一個食物盒。一磅銀子怎麼樣?”
沈云溪已經算好了費用。油、鹽、糖、麵粉等各種原料,加起來每公斤要200文。加上人工,每公斤的成本是300溫。每公斤能賣一公斤銀,這不算壞。
沈云溪並不貪心,以後他會把藥方賣給宋掌櫃。
如果價格太高,宋掌櫃後來就買處方。在計算了成本之後,他知道她會付出很高的代價。
作為頻繁的合作伙伴,這樣的舉動是不合適的。
沈云溪點點頭:“這個價錢還可以。我們可以在中秋節前賺一些錢。宋掌櫃準備多少銀子買這個藥方?”
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