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松江府這家極為高階的食館，販賣以象糞為原料的食材，其實就是在販賣情緒價值，壯陽。

情緒價值是情緒收益減去情緒成本，它屬於交換價值的一種，本質上是一種情緒交換，滿足客人顧客精神、情緒需求的買賣。

販賣情緒價值的買賣，並不是新鮮的東西，比如宗教，宗教從誕生之初就在販賣情緒，販賣焦慮、販賣恐懼、販賣憤怒、販賣安慰，贖罪券就是最典型的例子。

其實稅票，也是在販賣恐懼，朱翊鈞從不否認自己的稅務政策，和贖罪券殊途同歸。

大明皇帝設立了稽稅院，全國稽稅的同時，還對不肯納稅之人進行重拳出擊，營造出了不納稅就會被稽稅院找上門的恐懼，建立必須要納稅的共識，剩下一些頑固分子真的會被緹騎找上門。

販賣情緒，不僅僅是消極的，也有積極，比如販賣氛圍、販賣認可、販賣擁戴等等。

青樓裡的娼妓賣的就是比私窠（kē指暗娼）要貴，青樓販賣的就是一種積極的氛圍，販賣的就是情緒滿足，逛青樓就是高階，去私窠就是滿足身體需要。

都是一樣的東西，一個天上一個地下。

提供情緒價值是有成本的，松江府這家食館，賣的是真的象糞，不是像糞一樣的食物，這些象糞來之不易，從雲南、東籲販運而來，而且食館內，裝潢華麗，就是為了讓客人覺得高價販賣的象糞，確實有壯陽的功效，物有所值。

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